机译:添加了瓜尔胶和黄原胶的普通,蜡状和高直链玉米淀粉的凝胶在冷冻和解冻过程中的稳定性添加了瓜尔胶和黄原胶的普通,蜡状和高直链玉米淀粉的凝胶的冻融稳定性
机译:在冻融和解冻过程中,在瓜尔和黄原胶中添加正常,糯玉米淀粉凝胶的稳定性
机译:正常,蜡质和高玉米淀粉的物理化学,流变,形态学和热表征
机译:瓜尔胶和黄原胶与淀粉在普通,糯和高直链玉米淀粉中的相互作用
机译:通过瓜尔胶的酶脱胶形成强凝胶在有序黄原的存在下
机译:高直链玉米淀粉的抗交联淀粉,以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译:瓜尔胶黄原胶和HPMC可以确定盐酸普萘洛尔的释放机理和持续释放
机译:Estabilidade degéisdeamido de milho normal,ceroso e com alto teor de amilose adicionados de gomas guar e xantana durante os processos de congelamento e descongelamento正常,蜡质和高直链淀粉玉米淀粉凝胶的冻融稳定性,加入瓜尔胶和黄原胶胶
机译:酶,氧化和催化氧化破碎剂降解羟丙基瓜尔胶压裂液。第2部分。交联羟丙基瓜尔胶。专题报告,1992年1月至1992年4月